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Vatertags-Sackerl

Kompakt, gschmackig, natürlich. Unser Vatertags-Sackerl mit Wüdian Salami (250g), Wüdian Speck (250 – 300g) und Eichenbrett mit Wüdian Branding kommt nachhaltig verpackt im großen Leinensack mit Kordel. Wir sind noch ganz „oldschool“ und deshalb kannst du bei uns per Mail bestellen.

Einfach auf den Button klicken und im Papa a wüde Freid machen!

€ 39,90

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DER WÜDIAN

Der Wüdian ist echt und wild. Er verbindet die Leidenschaft zur Natur, die ehrliche Jagd und die Lust an natürlichen Lebensmitteln.
Wüdian ist aber in erster Linie ein unverkennbares Geschmackserlebnis. Wildprodukte der Superlative. Zart und würzig. Aus der Natur, aus dem Wald. Ehrlich, erdig, mit Ecken und Kanten. So wie das Leben auch.

Speck & Wurst

Rohfleisch

Geschenkboxen

Neu im Sortiment

Wildschwein-Braten Keule
Chili Wüderl
Schopf

Speck vom Feinsten

Das Fleisch vom Wildschwein ist mit dem des Hausschweines nicht vergleichbar. Die Wildschweine wachsen natürlich langsam, sind ständig in Bewegung und fressen ohne Zusatzmittel. Das wirkt sich auf die Struktur und die Farbe des Fleisches aus und macht den Wüdian unverkennbar.

Fein geräuchert

Ausgewählte Stücke vom Karree, Keule und Schopf werden nach speziell abgestimmten Rezepten eingesurt und anschließend fein geräuchert. Am besten fein aufgeschnitten zur Jause oder als außergewöhnliche Vorspeise zu genießen. Jedes Stück Speck hat seine eigene, natürliche Form. Erhältlich im Stück und aufgeschnitten in der Tasse.

Unverkennbar

Salami vom Wildschwein als
Geschmacks-erlebnis. Fein gereifte Rohwurst im traditionellen Stil zubereitet.

Erhältlich im Stück und aufgeschnitten
in der Tasse.

Unser Blog

Infos rund ums Wild (Jäger), Wüd, aber richtig

Vom Wald auf den Teller

Bei der Jagd ist der Schuss die letzte Konsequenz aus vielen handwerklichen Schritten und Überlegungen. Im besten Fall vernimmt ihn das Wild erst gar nicht. Und damit beginnt auch die Reise eines naturbelassenes Produktes vom Wald auf den Teller.

Wir sind Wüdian

Wie’s der Anstand verlangt, wollen wir uns natürlich erst einmal vorstellen. Wir sind Daniel Hold und Jörg Neuhauser – die zwei Gründer von Wüdian. Obwohl jeder für sich schon lange vor der Entstehung des Wüdians die Liebe zur Jagd und zur Natur, dem Wald und zum Wild entdeckt hat, steckt in jedem von uns weit mehr als ein Jäger.