WILDKÄSWURST & DAUERWURST

Ab jetzt wieder erhältlich & nur für kurze Zeit!

SPECK & WURST

Regionale Spezialitäten vom Wild.
Von Salami, zu Speck bis hin zu Jausenstangerl.

DEINE WÜDIAN LIEFERUNG

Damit deine Bestellung in höchster Qualität und frisch bei dir ankommt, liefern wir von Montag bis Donnerstag. So vermeiden wir, dass deine Schmankerl übers Wochenende z.B.: in der Postfiliale warten und warm werden.

Zubehör

Wir bieten neben schmackhaften
Wildprodukten auch Zubehör für die eigene Küche.

DER WÜDIAN

Der Wüdian ist echt und wild. Er verbindet die Leidenschaft zur Natur, die ehrliche Jagd und die Lust an natürlichen Lebensmitteln.
Wüdian ist aber in erster Linie ein unverkennbares Geschmackserlebnis. Wildprodukte der Superlative. Zart und würzig. Aus der Natur, aus dem Wald. Ehrlich, erdig, mit Ecken und Kanten. So wie das Leben auch.

Hinter den Kulissen beim Wüdian!

Das Team von Servus TV hat uns besucht und mit uns gemeinsam den saftigen Hirschrollbraten nach Irmis Art zubereitet. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.

Viel Spaß beim Nachkochen!


WÜDE EVENTS 2023

Der Wüdian ist auf folgenden Veranstaltungen unterwegs.

Schaut`s doch vorbei!

01.09.2023 – 02.09.2023

Ort: Wels

Voi Guad Genussfestival Wels

03.09.2023

ORF Radio Oberösterreich Frühshoppen

15.09.2023 – 16.09.2023

Ort: Linz

Genusslandstraße 2023

22.09.2023

Ort: Wels

Fest der Natur 2023

28.09.2023 – 29.09.2023

Ort: Wels

Grazer Herbstmesse 2023

28.09.2023 – 02.10.2023

Ort: Graz

Von 10-18 Uhr

Grazer Herbstmesse 2023

20.10.2023 – 22.10.2023

Ort: Dornbirn

GUSTAV Messe Dornbirn

03.11.2023 – 05.11.2023

Ort: Eisenstadt

Genuss Burgenland

10.11.2023 – 12.11.2023

Ort: Freiburg

Plaza Culinaria 2023 Messe Freiburg

17.11.2023 – 23.12.2023

Ort: St. Wolfgang

Adventmarkt St. Wolfgang

24.11.2023

Ort: Freistadt

Gassenadvent Freistadt

29.11.2023 – 03.12.2023

Ort: München

Food & Life München

01.12.2023 – 23.12.2023

Ort: St. Wolfgang

Adventmarkt St. Wolfgang

08.12.2023 – 10.12.2023

Ort: Eferding

Eferdinger Schlossadvent

Unser Blog

Ostersnack Wüdian Salami

Unser herzhafter Ostersnack mit Wüdian Salami. Optimal für unterschiedliche Feierlichkeiten und als Snack für zwischendurch.

Ostersnack Wüdian Speck

Kleine wüde Häppchen mit Wüdian Speck. Die perfekte Ergänzung für verschiedenste Anlässe.

Speckwaffeln

Süß trifft Salzig – eine unschlagbare Kombination. Herzhafte Waffeln mit Wüdian Speck verfeinert, garniert mit süßem Ahornsirup.

Speck vom Feinsten

Das Fleisch vom Wildschwein ist mit dem des Hausschweines nicht vergleichbar. Die Wildschweine wachsen natürlich langsam, sind ständig in Bewegung und fressen ohne Zusatzmittel. Das wirkt sich auf die Struktur und die Farbe des Fleisches aus und macht den Wüdian unverkennbar.

Fein geräuchert

Ausgewählte Stücke vom Karree, Keule und Schopf werden nach speziell abgestimmten Rezepten eingesurt und anschließend fein geräuchert. Am besten fein aufgeschnitten zur Jause oder als außergewöhnliche Vorspeise zu genießen. Jedes Stück Speck hat seine eigene, natürliche Form. Erhältlich im Stück und aufgeschnitten in der Tasse.

Unverkennbar

Salami vom Wildschwein als
Geschmacks-erlebnis. Fein gereifte Rohwurst im traditionellen Stil zubereitet.

Erhältlich im Stück und aufgeschnitten
in der Tasse.

Wüdian im Einzelhandel

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