Hirsch Geselchtes/Pastrami
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Köstliches Hirsch Geselchtes vom österreichischen Wild.
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Beschreibung
Blogbeiträge
Im Portrait: Schwarzwild
Aufgewühlter Boden, ein stechender Geruch, ein typisches Trittsiegel und dann noch ein tiefes Grunzen aus dem Dickicht – du hast ihn gefunden, den Wüdian unter den Waldbewohnern, das Wildschwein.
Kürbisflammkuchen
Eines der beliebtesten Gerichte der schnellen Küche neu interpretiert. Der Flammkuchen mit feinstem Wildschweinspeck von der Keule und nahrhaftem Kürbis.
Zubereitungshinweis
Das Hirsch Geselchte fein aufgeschnitten auf Broten verzehren oder in verschiedenste Gerichte einarbeiten.
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen ehebaldigst aufbrauchen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. a. |
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